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市場のハム屋さん3

2009.06.25 Thursday

生ハムはとても美味しくて大好きなのですが、お金がかかります。

そこで、私は、違う部位のハムと併せ買いするようにしています。
市場のハム屋さん

どのように違いがあるのか、詳しくはわかりませんが、
サラミ風だったり、パプリカの味がついていたりします。
ベースとなる豚を、ハモンイベリコやベジョータのものにすると、
味わいは、やはり格別です。

このタイプは、冷蔵庫に入れて売られていて、
買うときには、機械を使って、超薄く切ってくれます。

価格は、生ハムよりもずっとお安くなりますので、気軽に買うことができます。

ヨーロッパのアクセサリーやアンティークを販売しています

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